今日は仕事で札幌へ行ってきました。
時間も無かったので 昼食はあるエリアで独占企業的なレストランでとった。
メニューはそれほど多くなく 皆カレーかスパゲッティーを注文していた。
しかし 話のネタにたぶん美味しくないだろうと思いつつ「昔風ラーメン」なるものを注文した。
混んでいたせいか少々待たされた。
すぐにカレーが出てくるだろうと思ったけどラーメンが先 やや暫くしてカレー ハンバーグの順番。
味の方は予想を上回る…不味さ。
スープは東洋水産の「マルちゃん しょうゆラーメン」（インスタントラーメン）にラードを入れた感じで麺は札幌麺は良いとしてもプラスチック系のやつ。
昔風とは何のことかと思ったが 麩 かな？
その他トッピングは長ネギとシナチクと海苔…で チャーシューはプリマハム？
カレーは味しないとか言いながらコショーを振るヤツもいるし ハンバーグはパックを湯煎した感じだったらしい…。
しかもお値段がラーメン７５０円 ビーフカレー９５０円だよ。
紙ナプキンに札幌○ラン○ホテルと印刷してあった。お値段だけはホテル並みでしたとさ。。。
さて本題の「すみれ」ですが 言わずと知れた札幌ラーメンの有名店ですね。
帰りに腹へったと言いだすヤツがいたので寄ることにしました。
「○○さん 昼ラーメンだったけどラーメンで良いですか〜？」
「あ〜ぜんぜん大丈夫 あれラーメンじゃなかったし〜」
「じゃー口直しに すみれ にしますか〜」
とか言いつつ店に着くと外観も良い感じ。
イメージしていたより駐車場も広いし店の雰囲気もお好み。
一瞬塩にしようかとも思ったけど そうそう来る機会も無いだろうから やはり味噌にしました。
夜の時間には少し早かったので すぐにラーメンが運ばれてきました。
店の女の子もすごく自然な対応に好感が持てます。
記念写真を撮ってまずはスープを一口…うまっ あつっ！
これは過去最高のラードの膜です湯気もまったく出ていません 軽く火傷しました。
麺は太目でけっこう固めです。（札幌麺ですがプラスチック系ではありません）
具は長ネギと醤油系のシナチク コロンと刻んだトロ系チャーシュー
炒め野菜は薄くスライスした玉ネギとモヤシにひき肉で量は控えめです。
特別ニンニクが利いているとかガツン！とくる味では有りませんがマイルドで女性的なイメージのラーメンでした。
ただ 写真でも分かるようにラードが多くてスープも残しました。
普段 味噌ラーメンは食べないせいか 数時間で二杯食べたせいか 油が多すぎたせいか分かりませんが少々胸焼けぎみです。
話のネタにはなるけど普段食べるラーメンではない感じでした。たぶん誰かを連れて行くことも無いだろうなぁ〜。
ちなみにお値段は味噌８５０円 塩と正油は８００円 チャーシューは各２００円ＵＰです。
さすが札幌の有名店って感じです。店に隣接の自社ビル？を見上げてため息が出ました。
すみれ札幌本店
〒062-0922
北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28
TEL/011-824-5655 FAX/011-823-9905
営業時間：11:00〜21:00
♪チロン〜ヌップゥ〜（知らないだろうなぁ〜）
新しい足跡と古い足跡
右へ伸びる足跡は雪が降ってキツネが歩いて
そのあと雪が風に飛ばされて…
こんなのを たしか何だかって言うんだけど忘れた
♪たらったらったらった うっさぎのあしあと〜（字余り）
今年は雪が少ないので元祖マイルドセブンの丘も
木の陰が「びょい〜ん」と伸びた風景もイマイチ
…と言うことで 足跡メインに撮りました。
→に「ブログ内の検索」なんて便利なものが出来ましたので↓の記事の
「チシマ」繋がりで検索したら「チシマタンポポ」の花の姿が無いではないですか〜。
…と言う事で咲いたのも貼っておきましょう。
ま 相変わらずへそ曲がりなので下からの写真（上からのも撮ってあるけどね）
何を言いたいかと言うとセイヨウタンポポとは違うぞ！と
葉っぱもそうだけど茎も毛がご立派だぞ！と言いたいのです。
つまりブタナ好きな方や 毛が好きな方にはたまらない魅力を秘めているのが この「チシマタンポポ」。
何故にいきなり夏の花？と思われるでしょうが
リクエスト…ふふ
園芸的には釣鐘型のクレマチス…ではありますが
やはり「チシマハンショウヅル」と呼びたい北方系の一品です。
北海道ではとても丈夫で大丈夫かな？と思えるほど
ほっといても元気に花が咲きます。
ちなみにこの株は黒ポットのまま 適当に棚に絡めて
１ｍ以上伸びて花を付けています。
７月１１日の撮影。
↓は８月１日の撮影です。
今までツルモノは管理上大変だったけど（基本的に鉢栽培だから）
今年は少し増やしていこうと思います。
地面…と言うか雪面だけど木の上以外に居るエナガちゃん。
はじめて見ました なんか嬉しかった。
常に動きが早いのは歩くのも同じでした。
最新の機材ではないので撮るのも精一杯です。
ピョンと飛んだところ…薄雲がなければ影もクッキリだったのにね
また リベンジしたいな。。。
それにしても ２頭身に近いこの体型〜どっから見ても可愛い！
北海道の冬の川って 皆凍りついているイメージがあるらしい…
小さな川は氷が張って雪が積もっていますが ある程度の水量がある川は
こんな感じです。
雪が積もっていたり 凍っていたり 水面には氷が流れる日もあるし…
場所によってはフロストフラワー（霜の華）が咲いていたりします。
↑水の流れ横 氷の上の白い点々がそうです。
水しぶきのかかる所は自然が造る 氷の造形美
左の白い部分は雪とフロストフラワーのコラボ
