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深川市の「まあぶ」





「アグリ工房 まあぶ」って素敵な空間です。

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外から見ているだけだと、なかなか判りにくいのですが…。
温泉もあるし、研修室や実習室、さらにコテージもあるし様々なシチュエーションで楽しめそうです。

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今回は昼食のために寄りましたが、レストランのメニューも豊富ですし、のんびり感もあって居心地が良かった。
メニューはこんな感じで、食券を購入するシステムです。

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気になったのが、↑のノボリにもある「深川どんぶり大作戦」。
なにやら加盟店ごとに、深川産の食材を使った丼を提供する企画らしい。

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さてさて、この日のオーダーは…。
「黒米辛みそラーメン 750円」と、「深川旨とろ角煮丼 850円」。

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何が黒米かと言うと、麺に黒米を練り込んでいるものです。
味噌にして正解で、これが塩や醤油だったらと想像するとどうだったのか…。

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何かで読んだけど、深川市長が地元のリンゴを使ってという事でシードル。
たしか増毛の「増毛フルーツワイナリー」に委託したはず。

過去記事あります。「増毛フルーツワイナリー」

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それにしても、送迎バスも完備されているなんて、深川市民にとっては使い勝手の良い施設なのだろうと思います。

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