シーベリー

@Wikipedia

〇〇ベリー。英語でベリー (berry)というのは、小さな食用にもなる多肉果実の総称です。
ラズベリー、ブルーベリー、グズベリー…。そう言えばイチゴはストロベリーでしたね。

さて、この「シーベリー」ですが、学名はヒッポファエ・ラムノイデス(Hippophae rhamnoides L.)。原産地はロシア、ドイツ、北欧、中国…。中国ではサジー、ロシアではオビルピーハと呼ばれ、それらを総称して日本ではシーベリーと呼ばれているそうです。

グミ科グミ属で、樹高2~4mの雌雄異株植物。ラムノイデス種の他に5種、ラムノイデス種は8亜種あるそうです。

収穫は8~9月。黄・橙~赤色の実。青果物中トップクラスのビタミンCとEが含まれ、酸味が強く味はミカンジュースに似ている。

過去記事に、「SEARCH TERMS (9 hits) : 夢民村」があります。
夢民村には「シーベリーパフェ」があります。たぶん夏になれば食べることが出来ると思います。シャキッとした食感と爽やかな酸味を是非…。

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ちなみにシーベリーの苗が、「果樹苗専門店の通販 花ひろばオンライン本店」にありましたが、チョイと高い。けど欲しい。。。(笑)

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