2009.06/23 [Tue]
スコールの行方
今日の北海道は不安定なお天気。
AMラジオにジジッっとノイズが入る…
これは雷のお知らせです。
夏の北海道旅行を予定の方もそうでない方も覚えておいて下さい。
旅行中にはお気に入りの音楽を聞きながらのドライブも捨てがたいですが…
雲行きが怪しいなと思ったらAMラジオです。
放送の中でも30分おきに天気と道路情報をお知らせしています。
(HBCだけどねSTVはほとんど聞かないので分かりません)
ま それより本題はこの写真に写っている建物です。
なぜか当ブログにアクセスしていただく方の中にキーワードとして多いのが「すずらん印」とか「甜菜糖」とか。。。
以前にも紹介したと思うけれど…
日本甜菜製糖株式会社 士別製糖所の建物の遠景です。
念のため 甜菜＝てんさい＝ビート＝砂糖 です。
美瑛とかで栽培されたビートはこの士別工場でお砂糖になります。
地元では当たり前に売られている「すずらん印」のお砂糖を作っている工場です。
どんな？と思われた方は…
2009.06/19 [Fri]
旭川でサクランボ
増毛も良いけど 旭川の果樹園もね。
(またまた 画像の無断使用ですがお許しを…)
あまり知られていないかもしれないけど旭川の魅力のひとつ。
農産物でも野菜はもちろん サクランボやリンゴといった果物もたっくさんありますよ。
たとえば「山中果樹園」
園内で1時間食べ放題で税込１０００円なので サクランボ好きなら十分元は取れる？？
ちなみにサクランボの品種は…
７月の上旬 佐藤錦・山形美人からはじまって
高砂・水門…やや遅れて南陽・紅秀峰・月山錦・東香錦
こんなにも多くの品種があるそうです。
素晴らしい〜サイトの内容もわかりやすいし 品種の食べ頃なんてサクランボ好きならたまらないよね。
詳しくはウェブサイトでご確認を…。
その他 旭川近郊の情報は…
ものからさがす！直売リスト
なんてのも参考になるかもしれません。。。
2009.06/19 [Fri]
増毛シードル
今年の夏は増毛でシードルを飲みたい。
ちなみに「増毛＝マシケ」 です。
地理的には大雑把に言うと…
北海道地図を広げたとして 旭川から西に真っ直ぐ行って日本海
札幌から北に真っ直ぐ行って日本海
概ねその交差した…そんな位置にある 海の幸・山の幸満載のエリアです。
花好きとしてはシラネアオイがたくさん咲いてあるであろう暑寒別岳のお膝元でもある。
(行ったこと無いんだけどね…)
で 何故にシードルかと言うと 素敵なワイナリーがあるからです。
その前にシードルって何？ですね。
仏語ではシードル＝cidre 英語ではサイダー＝cider となりますが… ま リンゴを発酵させて造られる炭酸の効いた発泡性のお酒。
ちなみにあずさんは 今もあるのか分からないけど「ニッカ」のシードルが大好きだった時期があります。
スパークリングな炭酸の効いたリンゴジュースで酔っ払っちゃう感じ？？
話は古くなりますが 昔々「ニッカ」の創業者である「竹鶴政孝(確かこの漢字？)」の物語を読んだことがあります。
創業間もないニッカはウイスキーの適地として選んだ余市で ウイスキーの熟成期間の間に地元の特産であるリンゴを使ったジュースも生産していた。
そんなある年に 台風で落果や傷がついて商品価値の無くなったリンゴが大量に出る。
何とかならんかぁ〜と言う農家の声を聞いて 竹鶴政孝は そんなリンゴの全てを買い取る。
そして リンゴジュースを発酵させたシードルを作った…。
確かそんな内容だったような曖昧な記憶なんだけどとても感動した覚えがある。
そんなシードルをこだわりを持って作っているのが「増毛ワイナリー」
失礼ながら一目惚れしました。
(失礼ついでに素敵な画像も無断でお借りしました…)
ウェブページも素敵です。
ぜひご覧ください。
http://www.mashike-winery.jp/index.html
その他にも魅力たっぷりな増毛ですが…
こんなに充実した増毛ガイドも…
http://mashike.jp/
2009.06/19 [Fri]
実生ラベンダー その後
約１ヵ月でどんどん大きくなりました。
花芽が伸びてきているものも…
それにしても同じように種を蒔いて同じ管理をしているのに
それぞれに成長や葉の色も違う。
開花する頃には どんな姿になることやら。。。
ここ２〜３週間は目が離せません。
先月の姿はこちら
2009.06/18 [Thu]
ヒメ 「ヒメサユリ」
これは１９９９年に購入した「ヒメサユリ」
苦節十年…やっと小さく咲きました。なぁ〜んてね。。。
ユリ科の小さな花をみたいわけではなく まさに百合って感じのまま小さいのが咲かないかなぁ〜と夢を見ていたわけです。
別に品種改良したわけではないので化けると思いますが 香りも柔らかな「ヒメサユリ」のままです。
今年限定かもしれませんが 「手乗り」が好きなモンで。。。ふふ
かわゆすですなぁ〜〜
2009.06/15 [Mon]
青麦畑
最近 丘らしい風景と言えば ここが登場 ( ここしか ？ )
麦もかなり育ってきましたね。
それもそのはず もう六月も半ばですもの。
あと一ヶ月もすれば刈取りの季節です。
が！嬉しい青麦畑‥…ふふっ
サクランボの木が一本あるだけでも楽しみが有りますよね。
しかもラーメンを食べた後にサクランボ無料食べ放題なんて…贅沢なことです。